009 口コミツールの活用
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.009
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは。
高木利明です。
今日のテーマは口コミツールの紹介です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その９
名刺とショップカードの活用
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
かなり以前の話です。
営業時間も終わり、皆で掃除をしていました。
その時あるスタッフが
「マスターこれ落ちていました。」
と一枚のカードを手渡してきました。
なんだろうと見ると、
それはうちの店から約５００ｍくらい離れた所に
新規で出店したカフェの案内カードでした。
見開きのある名刺大の小さなカードです。
「へえ〜こんなカードがあるんだ」
と何気なく中を開けました。
そしてそれを読んでいくうちに
胸の中からマグマのように熱い物が
込み上げてきました。
オオーッと感動しまくりました。
（実際は最後の２行なんですが・・）
この店は間違いなく流行るだろう。
そして、今すぐ行ってみたい。
と同時に、また一軒強力なライバルが増えたな！
そんな複雑な心境になりました。
早速、次の定休日にその店に行きました。
愛想のいい奥さんと真面目そうな旦那さんが
出迎えてくれました。
そしてすっかりその店が気に入ってしまったのです。
その後もライバル店にもかかわらず
そのカードを事あるごとに人に見せたのは
言うまでもありません。
そう、
たった一枚の「落ちていたカード」が
私を行動させ人に伝えさせたのです。
たった一枚のカードがです。
すごいエネルギーです。
最後の２行に何が書かれていたのか？
しりたいですか？
という事で今日のアイデアは
レジ回りや店頭に名刺やショップカードを置く。
というテクニックです。
最近は、置いている店もよく見かけます。
そしてこの『名刺』こそが、
最小で最大の効果をもたらす
最強のツールになるのです。
名刺と聞くとすぐに連想されるのが
会社の外回りの営業さんですよね。
営業の方は何とか自社の成績をあげようと
日々努力をされています。
そして挨拶をして最初に手渡すのが
『名刺』です。
私の店にもよくセールスマンがやってきます。
そして名刺をもらうのですが、
多くの場合、店の片隅に置いてあります。
そんな名刺を目立たせ
あなたの事、あなたの店をを忘れられなくする方法を
あなただけにこっそりお伝えします。
秘密が知りたい方は今すぐ
高木芳紀さんのメルマガをご覧ください。
↓ ↓ ↓
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「おすすめのメルマガのご紹介」
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『日本一のカリスマ名刺アドバイザー』
高木芳紀さんをご紹介します。
メルマガ
『あなたのビジネスをバシッと最適化↑ぶっちぎり指南塾』
まぐまぐのメールマガジン個別ページ
http://www.mag2.com/m/0000136305.html
高木芳紀さんは株式会社つばめやさんで
ウェブを中心としたマーケティング・通販の立ち上げを
されています。
同時に、名刺に関するTIPSや、アイデア名刺などを発表し続け
数多くの取材やメディアに出演され、ご活躍中です！
代表的な著書に
「１秒で１０倍稼ぐありえない名刺の作り方」
http://infotop-p.jp/books/0807.html
があります。
私も買いましたが、アイデアの凝縮本です。
「効果的なショップカード」を作りたい方は
必見です！
初対面で交わす名刺に工夫をくらすことにより、
いつもでも手元に置いてもらえる名刺にしてしまう方法
名刺を渡した相手を自分の営業マンにしてしまう方法
名刺を切らして自分を売り込む悪魔のテクニック法
など、驚くべき裏技とテクニックの数々が網羅されています。
また高木芳紀さんはとても寛大な方で、メルマガで惜しみなく
そのテクニックを公開していらっしゃいます。
『あなたのビジネスをバシッと最適化↑ぶっちぎり指南塾』
http://www.mag2.com/m/0000136305.html
だれも思いつかないような名刺のテクニックを公開し
「とにかくすぐに実行してください」
とおっしゃっています。
私は、高木芳紀さんのこの言葉に心底しびれました。
本当に読者の皆さんの進化を考えていらっしゃる
素晴らしい先生です！（個人的には先生と呼ばせて下さい！）
皆さんも是非ご覧くださいね。
そして「実行」しましょう。
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まぐまぐのメルマガもよろしく。
よろしかったら遊びに行ってやってください。
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
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発行者名：お客様を集める会 高木利明
あなたの知りたい事があればメール下さい。
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uriagezoudai@gmail.com
悩みんでいること、不安な事、知りたい事等
お気軽にご連絡下さい。
お待ちしています。
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今日も一日がんばりましょう。
次回は名刺とショップカードの活用パート２です。
では次号もお楽しみに！
Vol.009
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私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
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こんにちは。
高木利明です。
今日のテーマは口コミツールの紹介です。
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アイデア その９
名刺とショップカードの活用
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
かなり以前の話です。
営業時間も終わり、皆で掃除をしていました。
その時あるスタッフが
「マスターこれ落ちていました。」
と一枚のカードを手渡してきました。
なんだろうと見ると、
それはうちの店から約５００ｍくらい離れた所に
新規で出店したカフェの案内カードでした。
見開きのある名刺大の小さなカードです。
「へえ〜こんなカードがあるんだ」
と何気なく中を開けました。
そしてそれを読んでいくうちに
胸の中からマグマのように熱い物が
込み上げてきました。
オオーッと感動しまくりました。
（実際は最後の２行なんですが・・）
この店は間違いなく流行るだろう。
そして、今すぐ行ってみたい。
と同時に、また一軒強力なライバルが増えたな！
そんな複雑な心境になりました。
早速、次の定休日にその店に行きました。
愛想のいい奥さんと真面目そうな旦那さんが
出迎えてくれました。
そしてすっかりその店が気に入ってしまったのです。
その後もライバル店にもかかわらず
そのカードを事あるごとに人に見せたのは
言うまでもありません。
そう、
たった一枚の「落ちていたカード」が
私を行動させ人に伝えさせたのです。
たった一枚のカードがです。
すごいエネルギーです。
最後の２行に何が書かれていたのか？
しりたいですか？
という事で今日のアイデアは
レジ回りや店頭に名刺やショップカードを置く。
というテクニックです。
最近は、置いている店もよく見かけます。
そしてこの『名刺』こそが、
最小で最大の効果をもたらす
最強のツールになるのです。
名刺と聞くとすぐに連想されるのが
会社の外回りの営業さんですよね。
営業の方は何とか自社の成績をあげようと
日々努力をされています。
そして挨拶をして最初に手渡すのが
『名刺』です。
私の店にもよくセールスマンがやってきます。
そして名刺をもらうのですが、
多くの場合、店の片隅に置いてあります。
そんな名刺を目立たせ
あなたの事、あなたの店をを忘れられなくする方法を
あなただけにこっそりお伝えします。
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同時に、名刺に関するTIPSや、アイデア名刺などを発表し続け
数多くの取材やメディアに出演され、ご活躍中です！
代表的な著書に
「１秒で１０倍稼ぐありえない名刺の作り方」
http://infotop-p.jp/books/0807.html
があります。
私も買いましたが、アイデアの凝縮本です。
「効果的なショップカード」を作りたい方は
必見です！
初対面で交わす名刺に工夫をくらすことにより、
いつもでも手元に置いてもらえる名刺にしてしまう方法
名刺を渡した相手を自分の営業マンにしてしまう方法
名刺を切らして自分を売り込む悪魔のテクニック法
など、驚くべき裏技とテクニックの数々が網羅されています。
また高木芳紀さんはとても寛大な方で、メルマガで惜しみなく
そのテクニックを公開していらっしゃいます。
『あなたのビジネスをバシッと最適化↑ぶっちぎり指南塾』
http://www.mag2.com/m/0000136305.html
だれも思いつかないような名刺のテクニックを公開し
「とにかくすぐに実行してください」
とおっしゃっています。
私は、高木芳紀さんのこの言葉に心底しびれました。
本当に読者の皆さんの進化を考えていらっしゃる
素晴らしい先生です！（個人的には先生と呼ばせて下さい！）
皆さんも是非ご覧くださいね。
そして「実行」しましょう。
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発行者名：お客様を集める会 高木利明
あなたの知りたい事があればメール下さい。
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uriagezoudai@gmail.com
悩みんでいること、不安な事、知りたい事等
お気軽にご連絡下さい。
お待ちしています。
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今日も一日がんばりましょう。
次回は名刺とショップカードの活用パート２です。
では次号もお楽しみに！
008 口コミの法則
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.008
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私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは。
高木利明です。
私は飲食店を経営しています。
そして日々売上と格闘しています。
あなたも毎日
「店の売上をいかに上げるか？」
「どうやって少しでもお客さんを増やすか？」
という考えで、頭の中が満たされていると思います。
そこで、少しでも売上アップのヒントや
集客アップのアイデアをご提供できれば・・
という思いで
「すぐできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
という情報提供サービスを開始することにしました。
１日１キーワードずつ配信していきますので、
あなたのアイデア発案や、お店の経営などで
ご活用くだされば幸いです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その８
口コミの法則
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今日のアイデアは、口コミの活用です。
あなたは、口コミと聞くとどんな印象を持ちますか？
口コミなんか古い。
口コミはなかなか伝わらない。
今はインターネットの時代。
中には、そんな風に考えている人があると思いまいす。
私も数年前まではそう思っていました。
ところが、口コミこそが最強の宣伝方法だと
最近になって本当の意味を知ったのです。
なぜか？
例えば誰かがお店に行きました。
その評判を誰に伝えるでしょう？
まず家に帰って家族に話します。
奥さん、旦那さん、お父さん、お母さん、
兄弟、姉妹、お子さん。
次の日、会社で気のあう同僚等に話します。
学校なら親しい友人に話します。
親友に電話をかけます。メールします。
そうです。
口コミを最初に伝えるのは、
本当に親しい身近な人からなのです。
当然、話を聞いた人はそれを信じます。
なぜなら信頼関係があるからです。
「昨日行ってきたお店すごくよかったよ。
雰囲気もいいし、料理も超美味しかった。
とても満足だったので、また今度も行きたい！」
これを聞いた家族・友人は、
そのお店に対しどんな気持ちになるかというと、
話した人と同じ感情が生まれるのです。
まだ一度も行った事がないお店に対して
もうすでに好印象になっているのです。
『口コミの評判は移行する』
なのです。
口コミをする人は親しい人に話すわけですから
その人自身の信用とリスクをかけなければなりません。
ですから、口コミは最強の宣伝方なのです。
ちなみに、悪い噂は翌日に２０人に伝わる
といわれてますのでくれぐれもご用心！
って俺の事か〜
次回は
あるツールを使い、お客様に忘れられなくなる
ほど強い印象を残すとともに、思わず人に伝え
たくなるような仕組みを作る方法をお話します。
お楽しみに！
まぐまぐのメールマガジンもよろしく。
まぐまぐメールマガジン
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
↓ ↓ ↓
http://www.mag2.com/m/0001142072.html
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発行者名：お客様を集める会 高木利明
あなたの知りたい事があればメール下さい。
↓ ↓
uriagezoudai@gmail.com
悩みんでいること、不安な事、知りたい事等
お気軽にご連絡下さい。
お待ちしています。
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Vol.008
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは。
高木利明です。
私は飲食店を経営しています。
そして日々売上と格闘しています。
あなたも毎日
「店の売上をいかに上げるか？」
「どうやって少しでもお客さんを増やすか？」
という考えで、頭の中が満たされていると思います。
そこで、少しでも売上アップのヒントや
集客アップのアイデアをご提供できれば・・
という思いで
「すぐできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
という情報提供サービスを開始することにしました。
１日１キーワードずつ配信していきますので、
あなたのアイデア発案や、お店の経営などで
ご活用くだされば幸いです。
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アイデア その８
口コミの法則
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今日のアイデアは、口コミの活用です。
あなたは、口コミと聞くとどんな印象を持ちますか？
口コミなんか古い。
口コミはなかなか伝わらない。
今はインターネットの時代。
中には、そんな風に考えている人があると思いまいす。
私も数年前まではそう思っていました。
ところが、口コミこそが最強の宣伝方法だと
最近になって本当の意味を知ったのです。
なぜか？
例えば誰かがお店に行きました。
その評判を誰に伝えるでしょう？
まず家に帰って家族に話します。
奥さん、旦那さん、お父さん、お母さん、
兄弟、姉妹、お子さん。
次の日、会社で気のあう同僚等に話します。
学校なら親しい友人に話します。
親友に電話をかけます。メールします。
そうです。
口コミを最初に伝えるのは、
本当に親しい身近な人からなのです。
当然、話を聞いた人はそれを信じます。
なぜなら信頼関係があるからです。
「昨日行ってきたお店すごくよかったよ。
雰囲気もいいし、料理も超美味しかった。
とても満足だったので、また今度も行きたい！」
これを聞いた家族・友人は、
そのお店に対しどんな気持ちになるかというと、
話した人と同じ感情が生まれるのです。
まだ一度も行った事がないお店に対して
もうすでに好印象になっているのです。
『口コミの評判は移行する』
なのです。
口コミをする人は親しい人に話すわけですから
その人自身の信用とリスクをかけなければなりません。
ですから、口コミは最強の宣伝方なのです。
ちなみに、悪い噂は翌日に２０人に伝わる
といわれてますのでくれぐれもご用心！
って俺の事か〜
次回は
あるツールを使い、お客様に忘れられなくなる
ほど強い印象を残すとともに、思わず人に伝え
たくなるような仕組みを作る方法をお話します。
お楽しみに！
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007 お客様を釘付けにする方法 後編
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.007
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは。
高木利明です。
今日は前回のつづきです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その７
釘付けする方法（後篇）
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
前回からのつづきです
「向井さん、最近何かいい事ないですか？」
(口ぐせ）
「あ〜そういえば、
お金をあまりかけずにできる
おもしろい企画を見つけましたよ」
「えっ、それなに？」
これは私と取引き業者の向井さん
との会話です。
この何でもない会話の中から
驚くべき効果のある集客法を発見する
事になったのです。
なるべくお金をかけずにできる
実にシンプルで効果的な方法です。
私の場合、
この方法を採用しただけで、
お客様の集客はもちろん
本当にお店に活気がでました。
スタッフの自己概念もあがり
やる気がでました。
そして私自身のモチベーションも
上がりっぱなしです。
「えっ、それなに？向井さん」
「はい、それはタペストリーです！」
「タペストリー？」
その方法とは
お店の玄関に
『タペストリー』
を張る、です。
タペストリーとは
屋外用の大型ポスターです。
そう、よくマクドナルドさんが
店頭に張り出していますよね。
あれです。
店の看板商品の写真を
タペストリーにして
店頭に張り出すという手法です。
タペストリーに
あなたの店の商品、値段
商品説明等入れます。
サイズやデザイン、インクなどにより
価格は変わってきますが
だいたい１万円〜２万円位で
収まると思います。
私の場合120cm×90cmの大きさで
1万円でした。（かなりでかい）
このタペストリーは意外に耐久性があり
軒下で３年以上もっています。
今回値段改正により作り変えましたが
まだまだ使えました。
このタペストリーの特徴は
１、視覚的効果が高いので目立つ
２、あなたに変わり２４時間宣伝してくれる
３、お客様に安心感を与える
４、何を売りたい店なのかすぐにわかる
５、他店との差別化ができる
等、たくさんの効果が得らえます。
もしあなたが、
まったく知らない土地へ行った時
どんな店に入るでしょうか？
目立つ店に行きますか。
それとも
目立たない店に行きますか。
宣伝している店に行きますか。
それとも
そうでない店に行きますか。
ひと目で売り物の分かる店に行きますか。
それとも
売り物の分からない店に行きますか。
健全そうな店に行きますか。
それとも
分かりづらい店に行きますか。
たぶんかなりのチャレンジャーでない限り
上を選択すると思います。
さて、このタペストリーですが
私の地域では、
ファミリーレストランやファストフード以外で
これをやっている店はほとんどありません。
特に個人店では皆無です。
やればほぼ独占状態です。
つまりあなたの店にお客様は
引き寄せられるのです。
タペストリー＝引力です。
ではタペストリーの作り方を
参考までにお伝えします。
■■ タペストリーの作り方 ■■
●ステップ１
インターネットの検索機能で
『タペストリー』と入力して
検索ボタンを押す。
●ステップ２
タペストリー業者のホームページを見て
比較検討し、業者の候補を決めておく。
●ステップ３
ファミレスやファストフードの
タペストリーを参考にし
大まかなデザインを決める。
●ステップ４
写真を用意する
●ステップ５
ステップ２の業者のホームページで
問い合わせや見積もりなどして
疑問点を解消する。
●ステップ６
業者との打ち合わせでデザインを決める。
●ステップ７
発注する
■今すぐやる事■
参考までにヤフーさんの検索機能を使って
タペストリーを検索してみました。
この下をクリックして参考にしてください。
↓ ↓ ↓
http://search.yahoo.co.jp/search/ss?ei=UTF-8&p=%E3%82%BF%E3%83%9A%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC&fr=my-top-cm&type=websearch
だいたい早くて１週間位で完成です。
郵送で送られてきた
タペストリーを店の前に張りだす時、
たぶんあなたの胸は
中学の時に恋をしたように高鳴り
前身の血液が逆流し、産毛が逆立ち、
鳥肌が立つでしょう。
あなたの奥さん（旦那さん）は
とても満足に微笑むでしょう。
もしスタッフのいるお店でしたら
彼、彼女がとても嬉しそうな顔をして
眺めるでしょう。
常連さんはタペストリーを見て
嬉しそうに話をふるでしょう。
皆あなたの店に思い入れがあるのです。
あなたが情熱を持ち新しい行動をすると
嬉しくなるのです。
最後に注意点だけをお話しますね。
タペストリーに使う写真は
プロに取ってもらうのがベストです。
いくら目立ってもよだれが出るような
写真でないと効果も薄れます。
もしプロがいない場合は、
プロ級の友達に撮ってもらいましょう。
「えっ、あなたはプロ級！？
それは失礼しました・・・。」
次回は口コミを作るツールの話をします
お楽しみに！
つづく
◆◆◆◆高木のお勧めブログ◆◆◆◆
メニューの開発を題材に
毎日働いている経営者だからこそ
見落としている、いくつもの過ち。
そして、メニュー開発の注意点
エピソード等あらゆる角度から
鋭い切り口で解説してあります。
とても参考になり勉強になります。
●「売れるメニューを無限に生み出す方法」
↓ ↓ ↓
http://www.mag2.com/m/0001143397.html
「売れるメニュー開発」×「集客法」で
相乗効果間違いなしです！
Vol.007
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私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは。
高木利明です。
今日は前回のつづきです。
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アイデア その７
釘付けする方法（後篇）
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
前回からのつづきです
「向井さん、最近何かいい事ないですか？」
(口ぐせ）
「あ〜そういえば、
お金をあまりかけずにできる
おもしろい企画を見つけましたよ」
「えっ、それなに？」
これは私と取引き業者の向井さん
との会話です。
この何でもない会話の中から
驚くべき効果のある集客法を発見する
事になったのです。
なるべくお金をかけずにできる
実にシンプルで効果的な方法です。
私の場合、
この方法を採用しただけで、
お客様の集客はもちろん
本当にお店に活気がでました。
スタッフの自己概念もあがり
やる気がでました。
そして私自身のモチベーションも
上がりっぱなしです。
「えっ、それなに？向井さん」
「はい、それはタペストリーです！」
「タペストリー？」
その方法とは
お店の玄関に
『タペストリー』
を張る、です。
タペストリーとは
屋外用の大型ポスターです。
そう、よくマクドナルドさんが
店頭に張り出していますよね。
あれです。
店の看板商品の写真を
タペストリーにして
店頭に張り出すという手法です。
タペストリーに
あなたの店の商品、値段
商品説明等入れます。
サイズやデザイン、インクなどにより
価格は変わってきますが
だいたい１万円〜２万円位で
収まると思います。
私の場合120cm×90cmの大きさで
1万円でした。（かなりでかい）
このタペストリーは意外に耐久性があり
軒下で３年以上もっています。
今回値段改正により作り変えましたが
まだまだ使えました。
このタペストリーの特徴は
１、視覚的効果が高いので目立つ
２、あなたに変わり２４時間宣伝してくれる
３、お客様に安心感を与える
４、何を売りたい店なのかすぐにわかる
５、他店との差別化ができる
等、たくさんの効果が得らえます。
もしあなたが、
まったく知らない土地へ行った時
どんな店に入るでしょうか？
目立つ店に行きますか。
それとも
目立たない店に行きますか。
宣伝している店に行きますか。
それとも
そうでない店に行きますか。
ひと目で売り物の分かる店に行きますか。
それとも
売り物の分からない店に行きますか。
健全そうな店に行きますか。
それとも
分かりづらい店に行きますか。
たぶんかなりのチャレンジャーでない限り
上を選択すると思います。
さて、このタペストリーですが
私の地域では、
ファミリーレストランやファストフード以外で
これをやっている店はほとんどありません。
特に個人店では皆無です。
やればほぼ独占状態です。
つまりあなたの店にお客様は
引き寄せられるのです。
タペストリー＝引力です。
ではタペストリーの作り方を
参考までにお伝えします。
■■ タペストリーの作り方 ■■
●ステップ１
インターネットの検索機能で
『タペストリー』と入力して
検索ボタンを押す。
●ステップ２
タペストリー業者のホームページを見て
比較検討し、業者の候補を決めておく。
●ステップ３
ファミレスやファストフードの
タペストリーを参考にし
大まかなデザインを決める。
●ステップ４
写真を用意する
●ステップ５
ステップ２の業者のホームページで
問い合わせや見積もりなどして
疑問点を解消する。
●ステップ６
業者との打ち合わせでデザインを決める。
●ステップ７
発注する
■今すぐやる事■
参考までにヤフーさんの検索機能を使って
タペストリーを検索してみました。
この下をクリックして参考にしてください。
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だいたい早くて１週間位で完成です。
郵送で送られてきた
タペストリーを店の前に張りだす時、
たぶんあなたの胸は
中学の時に恋をしたように高鳴り
前身の血液が逆流し、産毛が逆立ち、
鳥肌が立つでしょう。
あなたの奥さん（旦那さん）は
とても満足に微笑むでしょう。
もしスタッフのいるお店でしたら
彼、彼女がとても嬉しそうな顔をして
眺めるでしょう。
常連さんはタペストリーを見て
嬉しそうに話をふるでしょう。
皆あなたの店に思い入れがあるのです。
あなたが情熱を持ち新しい行動をすると
嬉しくなるのです。
最後に注意点だけをお話しますね。
タペストリーに使う写真は
プロに取ってもらうのがベストです。
いくら目立ってもよだれが出るような
写真でないと効果も薄れます。
もしプロがいない場合は、
プロ級の友達に撮ってもらいましょう。
「えっ、あなたはプロ級！？
それは失礼しました・・・。」
次回は口コミを作るツールの話をします
お楽しみに！
つづく
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メニューの開発を題材に
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見落としている、いくつもの過ち。
そして、メニュー開発の注意点
エピソード等あらゆる角度から
鋭い切り口で解説してあります。
とても参考になり勉強になります。
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「売れるメニュー開発」×「集客法」で
相乗効果間違いなしです！
テーマ : がんばるあなたを応援します！
ジャンル : ビジネス
006 お客様を釘付けにする方法
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.006
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その６
釘付けにする方法（前編）
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今日は
『ひと目でお客様をあなたの店に釘付けにする』
方法です。
この方法は、取引き業者との会話の中で
偶然発見したものです。
「向井さん、最近何かいい事ないですか？」
(口ぐせ）
「あ〜そういえば、
お金をあまりかけずにできる
おもしろい企画を見つけましたよ」
「えっ、それなに？」
なるべくお金をかけずにできる
実にシンプルで効果的な方法です。
もしこの方法を採用すれば
あなたのお店は
・ひと目でお客様を釘づけにできます
・他店と明らかな差別化ができます
・お客様は安心して入店することができます
・行列ができます
・お店のコンセプトがすぐに分かります
・注文が一点に集中するようになります
・調理が楽になります
・食材のロスがなくなります
・店内は活気に満ち溢れます
・スタッフは笑顔になります
・やる気がでます
・仕事が楽しくなります
・あなたは身震いするほど力がみなぎります。
大げさではなく本当の話です。
この方法を採用した
私自身が体験、実感している真実です。
今現在も私はアドレナリンが出っぱなしです。
その方法とは・・・
「わかりました。高木さん
答えは、ＡＶ女優を店に呼ぶ！
ですね。」
「残念ながら違います。」
それでは
『シンプルにして最高に効果的な方法』
を、お話します！
つづく
今日も一緒に頑張りましょう！
次回は、ついに公開○○○○○○です！
お楽しみに！
◆◆ 編集後記 ◆◆
実は自分がメルマガを書き出し
気が付いたのですが
飲食店の繁盛法にも
いろいろな方法がありますよね。
商品力
サービス力
店舗力
宣伝企画力
など様々な切り口があります。
私の場合
おもに集客のテクニックですが
メニューの開発を題材に
私達経営者が
普段気にも留めない注意点を
鋭い切り口で教えてくれる
メルマガを発見しました！
とても参考になり勉強になります。
↓ ↓ ↓
「売れるメニューを無限に生み出す方法」
http://www.mag2.com/m/0001143397.html
「売れるメニューを無限に生み出す方法」ブログは
http://ryorimugen.blog133.fc2.com/
です。
売れるメニュー開発×集客法で
相乗効果間違いなしです！
Vol.006
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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アイデア その６
釘付けにする方法（前編）
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今日は
『ひと目でお客様をあなたの店に釘付けにする』
方法です。
この方法は、取引き業者との会話の中で
偶然発見したものです。
「向井さん、最近何かいい事ないですか？」
(口ぐせ）
「あ〜そういえば、
お金をあまりかけずにできる
おもしろい企画を見つけましたよ」
「えっ、それなに？」
なるべくお金をかけずにできる
実にシンプルで効果的な方法です。
もしこの方法を採用すれば
あなたのお店は
・ひと目でお客様を釘づけにできます
・他店と明らかな差別化ができます
・お客様は安心して入店することができます
・行列ができます
・お店のコンセプトがすぐに分かります
・注文が一点に集中するようになります
・調理が楽になります
・食材のロスがなくなります
・店内は活気に満ち溢れます
・スタッフは笑顔になります
・やる気がでます
・仕事が楽しくなります
・あなたは身震いするほど力がみなぎります。
大げさではなく本当の話です。
この方法を採用した
私自身が体験、実感している真実です。
今現在も私はアドレナリンが出っぱなしです。
その方法とは・・・
「わかりました。高木さん
答えは、ＡＶ女優を店に呼ぶ！
ですね。」
「残念ながら違います。」
それでは
『シンプルにして最高に効果的な方法』
を、お話します！
つづく
今日も一緒に頑張りましょう！
次回は、ついに公開○○○○○○です！
お楽しみに！
◆◆ 編集後記 ◆◆
実は自分がメルマガを書き出し
気が付いたのですが
飲食店の繁盛法にも
いろいろな方法がありますよね。
商品力
サービス力
店舗力
宣伝企画力
など様々な切り口があります。
私の場合
おもに集客のテクニックですが
メニューの開発を題材に
私達経営者が
普段気にも留めない注意点を
鋭い切り口で教えてくれる
メルマガを発見しました！
とても参考になり勉強になります。
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「売れるメニューを無限に生み出す方法」
http://www.mag2.com/m/0001143397.html
「売れるメニューを無限に生み出す方法」ブログは
http://ryorimugen.blog133.fc2.com/
です。
売れるメニュー開発×集客法で
相乗効果間違いなしです！
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ジャンル : ビジネス
005 お客様との距離を縮める方法
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.005
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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アイデア その５
メニューボードを「ブログ化」する
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
前回はお店の顔である店頭に
メニューボードを置くという
話をしました。
今回はメニューボードの応用編です。
今回のアイデアを即実行すれば、
お客様はあなたに対して
親しみを持ちます。
自然に話しかけるようになります。
あなたのファンになります。
十年来の親友のようになります。
超常連客になります。
実行しないと・・・
残念ながら今まで一緒です。
それでは、
『メニューボードのブログ化』
の説明をしていきます。
まず最初に、あなたは
どんな店に通っていますか？
おそらく何年も通っている店ならば
その店の店主と会話をするくらいの
仲ではないでしょうか。
もっと言えば、
気軽に話す事のできるスタッフがいるから。
仲のいいママさんがいるから。
その店の店主と友達だから。
こんな感じだと思います。
同じお茶をしたり
食事をするのなら、
気軽に挨拶し話のできる
店の方がいいですよね。
お客様も多分同じ考えだと思います。
あなたとより親しい人ほど
頻繁に通ってくれているのでは
ないでしょうか。
今日はそんなお客様との
距離を縮める方法です。
とても簡単な方法です。
店頭のメニューボードに
あなたの昨日の出来事や
世間であったニュース。
あなたの趣味
はまっている事
こだわり
スタッフの紹介
スタッフの趣味。等
をブログのように書きます。
ブログとはインターネット上に
誰にでも読めるように書いた
公開日記 のようなものです。
最近は、ブログの他にも
ツイッター（つぶやき）
というのも流行っていますね。
そのブログ風の記事を
あなたの店頭に置いてある
メニューボードに書くという方法です。
来店されたお客様は
店とは関係のない文章に
足を止め読みます。
そして、入店。
あなたの顔を見るなり
微笑みかけます。
そして、メニューボードに
書かれた話を持ちかけます。
あなたはこちらから
働きかけることなく
勝手にお客様とその話題で
盛り上がることができます。
これであなたの熱烈なファンが
一人誕生です。
メタボな私の場合、
「マスターのダイエット日記」
と書いただけで、
来店されたお客様は
私の顔をジーッとながめ
クスクス笑います。（泣）
次回来店した時
「少し太った？」
「太りすぎ！」
「何キロ減った？」
などと勝手に話しかけてくれます。
お客様が来店。即人気者？です。
まあ、こんな簡単な事で
お客様との距離が縮められたら
万々歳ですね。
それでは、作成方法です。
●ステップ１
メニューボードに
あなたの近況、
昨日の出来事、
あなたの趣味、
はまっている事。
テレビのニュース、
天気、
芸能界の話、
スタッフの紹介。等
書いてみる。
●ステップ２
話のきっかけになるよう
書く内容を少しひねってみる。
尾ひれ背びれをつける
物語風にする。
話を途中で止め興味をひく
●ステップ３
お客様に話しかけられたら
ニヤリと笑い
心の中で
「I love you OK」
とつぶやく。
●ステップ４
忙しい時は、明日のお楽しみ
「つづく」
と言う。
■では今すぐやる事を言います。
メニューボードがないあなたは
今すぐにホームセンターへ行き
買ってくる。
次に昨日（過去）の事を思い出し、
おもしろく書きます。
後は店頭に置きます。
以上、簡単ですよね。
これであなたは明日から超人気物。
来店したお客様から次々と話しかけられます。
お客様との繋がりが更に深まります。
すると
常連客が増えます。
商売が繁盛します。
売上が増大します。
あなたの生活が豊かになります。
家族に楽をさせてあげられます。
嫁さんに二度惚れされます。
子供さんから尊敬されます。
そして
地域に無くてはならないお店になります。
まずは小さな一歩から実行しましょう。
今日も一緒に頑張りましょう！
次回は、
店頭編パート３
ひと目であなたの店を釘付けにする
超秘密兵器を紹介します。
今回のネタ元は
「１回きりのお客様」を「１００回」客に育てなさい！
に書かれています。
実践的な内容が盛り込まれた
素晴らしい本です。
詳しく知りたい方は
高田さんの著書をお買い求めください。
↓ ↓ ↓
http://bit.ly/1OoyUq
Vol.005
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その５
メニューボードを「ブログ化」する
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
前回はお店の顔である店頭に
メニューボードを置くという
話をしました。
今回はメニューボードの応用編です。
今回のアイデアを即実行すれば、
お客様はあなたに対して
親しみを持ちます。
自然に話しかけるようになります。
あなたのファンになります。
十年来の親友のようになります。
超常連客になります。
実行しないと・・・
残念ながら今まで一緒です。
それでは、
『メニューボードのブログ化』
の説明をしていきます。
まず最初に、あなたは
どんな店に通っていますか？
おそらく何年も通っている店ならば
その店の店主と会話をするくらいの
仲ではないでしょうか。
もっと言えば、
気軽に話す事のできるスタッフがいるから。
仲のいいママさんがいるから。
その店の店主と友達だから。
こんな感じだと思います。
同じお茶をしたり
食事をするのなら、
気軽に挨拶し話のできる
店の方がいいですよね。
お客様も多分同じ考えだと思います。
あなたとより親しい人ほど
頻繁に通ってくれているのでは
ないでしょうか。
今日はそんなお客様との
距離を縮める方法です。
とても簡単な方法です。
店頭のメニューボードに
あなたの昨日の出来事や
世間であったニュース。
あなたの趣味
はまっている事
こだわり
スタッフの紹介
スタッフの趣味。等
をブログのように書きます。
ブログとはインターネット上に
誰にでも読めるように書いた
公開日記 のようなものです。
最近は、ブログの他にも
ツイッター（つぶやき）
というのも流行っていますね。
そのブログ風の記事を
あなたの店頭に置いてある
メニューボードに書くという方法です。
来店されたお客様は
店とは関係のない文章に
足を止め読みます。
そして、入店。
あなたの顔を見るなり
微笑みかけます。
そして、メニューボードに
書かれた話を持ちかけます。
あなたはこちらから
働きかけることなく
勝手にお客様とその話題で
盛り上がることができます。
これであなたの熱烈なファンが
一人誕生です。
メタボな私の場合、
「マスターのダイエット日記」
と書いただけで、
来店されたお客様は
私の顔をジーッとながめ
クスクス笑います。（泣）
次回来店した時
「少し太った？」
「太りすぎ！」
「何キロ減った？」
などと勝手に話しかけてくれます。
お客様が来店。即人気者？です。
まあ、こんな簡単な事で
お客様との距離が縮められたら
万々歳ですね。
それでは、作成方法です。
●ステップ１
メニューボードに
あなたの近況、
昨日の出来事、
あなたの趣味、
はまっている事。
テレビのニュース、
天気、
芸能界の話、
スタッフの紹介。等
書いてみる。
●ステップ２
話のきっかけになるよう
書く内容を少しひねってみる。
尾ひれ背びれをつける
物語風にする。
話を途中で止め興味をひく
●ステップ３
お客様に話しかけられたら
ニヤリと笑い
心の中で
「I love you OK」
とつぶやく。
●ステップ４
忙しい時は、明日のお楽しみ
「つづく」
と言う。
■では今すぐやる事を言います。
メニューボードがないあなたは
今すぐにホームセンターへ行き
買ってくる。
次に昨日（過去）の事を思い出し、
おもしろく書きます。
後は店頭に置きます。
以上、簡単ですよね。
これであなたは明日から超人気物。
来店したお客様から次々と話しかけられます。
お客様との繋がりが更に深まります。
すると
常連客が増えます。
商売が繁盛します。
売上が増大します。
あなたの生活が豊かになります。
家族に楽をさせてあげられます。
嫁さんに二度惚れされます。
子供さんから尊敬されます。
そして
地域に無くてはならないお店になります。
まずは小さな一歩から実行しましょう。
今日も一緒に頑張りましょう！
次回は、
店頭編パート３
ひと目であなたの店を釘付けにする
超秘密兵器を紹介します。
今回のネタ元は
「１回きりのお客様」を「１００回」客に育てなさい！
に書かれています。
実践的な内容が盛り込まれた
素晴らしい本です。
詳しく知りたい方は
高田さんの著書をお買い求めください。
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http://bit.ly/1OoyUq
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ジャンル : ビジネス
004 安心してご来店いただく方法
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.004
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その４
店頭にメニューボードを置く
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今日は簡単にすぐ出来る事例を上げてみました。
あなたも既に知っている事とは思いますが、
もう一度初心に帰って
お客様の気持ちを考えなおしてみましょう。
お店のイメージは第一印象できまります。
特に初めて入る店には勇気がいるものです。
あなたもこんな経験はありませんか？
前から気になる店があるけど
中が見えないので入りづらい。
なかなか入ることができない。
ひょっとしたら自分には場違いな
店なんじゃないか？
どんな店？どんな雰囲気？
どんなメニーがあるの？
値段は？
そう、知らない店に入るのは
不安がいっぱいです。
知らない店に入るのは
度胸と根性がいるのです。
私事で恐縮ですが、
恥ずかしながら私は小心者で臆病です。
何度も店の前まで行って引き返した
ことがあります。
「ハア〜。なんではいれなんだろう」
そして自己嫌悪・・・
そんな時、
もし外観から暖かい雰囲気が漂っていたら、
思い切って入る事ができたかもしれません。
お客様も様々です。
何のためらいもなく初めての店に入れる人。
誰かから情報を聞いてから入る人。
なかなか初めての店に入れない人。
どんなお客様にも同様ですが、
不安な気持ちを解消させ、
雰囲気のいい店だと感じてもらう必要があります。
そこで店頭にメニューボードを置き、
どんなメニューがあるのか。お勧めは何か。
値段はいくらなのか。
そしてあなたの店の想いを書きましょう。
たったこれだけの情報で、
あなたの温かい気持ちが伝わるでしょう。
お店の入り口は人間でいえばまさに顔です。
お店の顔を魅力ある雰囲気にしましょう。
予算１万円未満
カラーボード、三脚、カラーマーカー
●ステップ１
あなたの店のお勧めメニュー、
看板メニューを書く。
値段をいれる。
●ステップ２
あなたが店に対するこだわりや
お客様に対する想いを書く。
●ステップ３
メニューボードの周りを演出する。
側にテーブルを置き実際の商品や生花、飾りを置く。
●ステップ４
その他のアイデアで通行人の目を引くようにする。
■今すぐ行動すること
・メニューボードとカラーマーカーを用意する。
・ない時はホームセンター等に買いに行く。
『メニューボードであなたの店の想いを表現しよう』
店頭にメニューボードを置くと、
あなたの店の想いが伝わります。
店頭にメニューボードを置くと
お店の雰囲気が伝わります。
店頭にメニューボードを置くと
あなたの店が魅力的になります。
店頭にメニューボードを置くと
通行人の目を引くようになります。
店頭にメニューボードを置くと
安心して入店できる店になります。
一緒に頑張りましょう！
次回はメニューボード応用編です
Vol.004
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その４
店頭にメニューボードを置く
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今日は簡単にすぐ出来る事例を上げてみました。
あなたも既に知っている事とは思いますが、
もう一度初心に帰って
お客様の気持ちを考えなおしてみましょう。
お店のイメージは第一印象できまります。
特に初めて入る店には勇気がいるものです。
あなたもこんな経験はありませんか？
前から気になる店があるけど
中が見えないので入りづらい。
なかなか入ることができない。
ひょっとしたら自分には場違いな
店なんじゃないか？
どんな店？どんな雰囲気？
どんなメニーがあるの？
値段は？
そう、知らない店に入るのは
不安がいっぱいです。
知らない店に入るのは
度胸と根性がいるのです。
私事で恐縮ですが、
恥ずかしながら私は小心者で臆病です。
何度も店の前まで行って引き返した
ことがあります。
「ハア〜。なんではいれなんだろう」
そして自己嫌悪・・・
そんな時、
もし外観から暖かい雰囲気が漂っていたら、
思い切って入る事ができたかもしれません。
お客様も様々です。
何のためらいもなく初めての店に入れる人。
誰かから情報を聞いてから入る人。
なかなか初めての店に入れない人。
どんなお客様にも同様ですが、
不安な気持ちを解消させ、
雰囲気のいい店だと感じてもらう必要があります。
そこで店頭にメニューボードを置き、
どんなメニューがあるのか。お勧めは何か。
値段はいくらなのか。
そしてあなたの店の想いを書きましょう。
たったこれだけの情報で、
あなたの温かい気持ちが伝わるでしょう。
お店の入り口は人間でいえばまさに顔です。
お店の顔を魅力ある雰囲気にしましょう。
予算１万円未満
カラーボード、三脚、カラーマーカー
●ステップ１
あなたの店のお勧めメニュー、
看板メニューを書く。
値段をいれる。
●ステップ２
あなたが店に対するこだわりや
お客様に対する想いを書く。
●ステップ３
メニューボードの周りを演出する。
側にテーブルを置き実際の商品や生花、飾りを置く。
●ステップ４
その他のアイデアで通行人の目を引くようにする。
■今すぐ行動すること
・メニューボードとカラーマーカーを用意する。
・ない時はホームセンター等に買いに行く。
『メニューボードであなたの店の想いを表現しよう』
店頭にメニューボードを置くと、
あなたの店の想いが伝わります。
店頭にメニューボードを置くと
お店の雰囲気が伝わります。
店頭にメニューボードを置くと
あなたの店が魅力的になります。
店頭にメニューボードを置くと
通行人の目を引くようになります。
店頭にメニューボードを置くと
安心して入店できる店になります。
一緒に頑張りましょう！
次回はメニューボード応用編です
テーマ : がんばるあなたを応援します！
ジャンル : ビジネス
003 ミッションが人を引きつける
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.003
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その３
ミッションを持つ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今回は考え方の３回目です。
前回はパッション、情熱の話をしました。
パッションのある物にはパワーを感じ
自然と引きつけられるという話です。
では、パワーのある店にするには
どうすればいいか？
今日はその辺をお話してい行きます。
前回までのおさらいです。
１、繁盛店には人を引き付ける引力がある。
２、引力を持つにはパッションが必要である。
ではパッションを継続し
高いテンションで持ち続けるのは
どうすればいいのか？
私自身の答えをいいます。。
答えは
『ミッション』
を持つです。
そう「ミッション」です。
なぜミッションが必要か
お話します。
それは、
お店のすすむべき方向
ベクトルが明確になるからです。
あなたがお店を経営しているのは
もちろん「お金」を稼ぐためです。
家族の幸福のため。
自分の生活を向上させるため。
などでしょう。
しかし、もし仮に
自己中心的な経営者がいるとします。
そんな経営者が、
俺だけ儲かればいい。
自分の家族さえ幸せならいい。
スタッフは使い捨て。
スタッフはどうでもいい。
お客様は所詮お金だ。
と考えていたら
周りの皆はどうおもうでしょう。
おそらく彼の周りには
誰もいなくなるでしょう。
一方
お金を稼ぐ為の他に、
周りの皆を幸せにする
「使命感」
を持つ経営者がいれば
皆その考えに共感し
強い引力を得ることができます。
人は周りの人を幸せにする時
大きなパワーを生む事ができます。
そして、
大きなパワーを得る事ができます。
きれいごとに聞こえるかもしれませんが、
私が今まで経験してきた結論です。
そして、そこで必要なのが
『ミッション』
なのです。
あなたは社会に対してどんな貢献をしたいのか。
どうして店をやっているのか。
自分が何をしたいのか。
あなた自身どう生きたいのか。
何のために生きているのか。
を考えなければいけません。
ミッションを持てば目標が明確化します。
目標が決まれば情熱もでます。
情熱、パッションが大きなエネルギーとなり
大きな引力となるのです。
ミッションを持つだけで、
あなたはエネルギーのかたまりになります。
あなたは最大のパワーを持つことができます。
そして、人はあなたのパワーに
引きつけられるでしょう。
店内は活気に満ち溢れ行列ができるでしょう。
『ミッションを持とう』
■■■ ミッションの作り方 ■■■
●ステップ１
下のサイトをクリックし、
あなたの『ミッション』を作る
下のサイトを参照にしてください。
偶然見つけたのですが、素晴らしいＨＰです。
ここでは経営理念やミッションなど
詳しく解説してあります。
「経営理念どっとこむ」
↓ ↓ ↓
http://www.keieirinen.com/article/13412678.html#more
●ステップ２
壁に貼って毎日見る
●ステップ３
実行する
●ステップ４
自分の向かっているベクトルが
ずれてないか確認する
■今すぐやること
http://www.keieirinen.com/article/13412678.html#moreをクリックする。
このサイトを見て実際にあなたの
『ミッション』を作る。
ミッションさえ作ればあなたの店も
売上が上がったも同然です。
あとはミッションに沿って
日々努力をするだけです。
ミッションを明確にしただけで
あなたの店は情熱にあふれます。
お客様を引き付けます。
強い磁石のような店になります。
太陽のように光り輝きます。
Vol.003
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その３
ミッションを持つ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今回は考え方の３回目です。
前回はパッション、情熱の話をしました。
パッションのある物にはパワーを感じ
自然と引きつけられるという話です。
では、パワーのある店にするには
どうすればいいか？
今日はその辺をお話してい行きます。
前回までのおさらいです。
１、繁盛店には人を引き付ける引力がある。
２、引力を持つにはパッションが必要である。
ではパッションを継続し
高いテンションで持ち続けるのは
どうすればいいのか？
私自身の答えをいいます。。
答えは
『ミッション』
を持つです。
そう「ミッション」です。
なぜミッションが必要か
お話します。
それは、
お店のすすむべき方向
ベクトルが明確になるからです。
あなたがお店を経営しているのは
もちろん「お金」を稼ぐためです。
家族の幸福のため。
自分の生活を向上させるため。
などでしょう。
しかし、もし仮に
自己中心的な経営者がいるとします。
そんな経営者が、
俺だけ儲かればいい。
自分の家族さえ幸せならいい。
スタッフは使い捨て。
スタッフはどうでもいい。
お客様は所詮お金だ。
と考えていたら
周りの皆はどうおもうでしょう。
おそらく彼の周りには
誰もいなくなるでしょう。
一方
お金を稼ぐ為の他に、
周りの皆を幸せにする
「使命感」
を持つ経営者がいれば
皆その考えに共感し
強い引力を得ることができます。
人は周りの人を幸せにする時
大きなパワーを生む事ができます。
そして、
大きなパワーを得る事ができます。
きれいごとに聞こえるかもしれませんが、
私が今まで経験してきた結論です。
そして、そこで必要なのが
『ミッション』
なのです。
あなたは社会に対してどんな貢献をしたいのか。
どうして店をやっているのか。
自分が何をしたいのか。
あなた自身どう生きたいのか。
何のために生きているのか。
を考えなければいけません。
ミッションを持てば目標が明確化します。
目標が決まれば情熱もでます。
情熱、パッションが大きなエネルギーとなり
大きな引力となるのです。
ミッションを持つだけで、
あなたはエネルギーのかたまりになります。
あなたは最大のパワーを持つことができます。
そして、人はあなたのパワーに
引きつけられるでしょう。
店内は活気に満ち溢れ行列ができるでしょう。
『ミッションを持とう』
■■■ ミッションの作り方 ■■■
●ステップ１
下のサイトをクリックし、
あなたの『ミッション』を作る
下のサイトを参照にしてください。
偶然見つけたのですが、素晴らしいＨＰです。
ここでは経営理念やミッションなど
詳しく解説してあります。
「経営理念どっとこむ」
↓ ↓ ↓
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●ステップ２
壁に貼って毎日見る
●ステップ３
実行する
●ステップ４
自分の向かっているベクトルが
ずれてないか確認する
■今すぐやること
http://www.keieirinen.com/article/13412678.html#moreをクリックする。
このサイトを見て実際にあなたの
『ミッション』を作る。
ミッションさえ作ればあなたの店も
売上が上がったも同然です。
あとはミッションに沿って
日々努力をするだけです。
ミッションを明確にしただけで
あなたの店は情熱にあふれます。
お客様を引き付けます。
強い磁石のような店になります。
太陽のように光り輝きます。
テーマ : がんばるあなたを応援します！
ジャンル : ビジネス
002 熱意を持つことの意味
「すぐにできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
Vol.002
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その２
パッションを持つ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
前回、物には引き付ける力がある。
引力の話をしました。
物も人もエネルギーの高いものに
引き付けられるという話です。
よくありますよね。
地下デパの食品コーナーで
行列のできている店。
そんな行列を見ていると
自然に足が向かいます。
何か見えないパワーがあるのです。
引きつけられているのです。
それでは
引力のある店になるには
どうすればいいのかを
お話します。
まず
あなたの学生時代を思い出して下さい。
あなたの学生時代
何かに一生懸命取り組む
同級生や先輩などいましたよね。
スポーツ
部活
勉強
バンド
不良？
そんな彼らを見て
あなたは何を感じましたか？
私は二流高校の帰宅部でしたが、
彼らを直視することができませんでした。
彼らが光って見えたからです。
本当に輝いて見えました。
当時は何故か分かりませんでした。
しかし今は説明できます。
それは彼らが
『パッション』
情熱を持って、
それらに取り組んでいたからです。
毎日地道に練習を継続し
努力をしている姿から
熱いおもいが伝わってきたからです。
もし、二人のＡ君がいたら
あなたはどちらを応援しますか？
甲子園を目指し
毎日汗を流し泥まみれになり
一生懸命練習しているＡ君と
何もしないでボーっとして
テレビばかり見ているＡ君と
どちらを応援したくなりますか。
たぶん多くの人が甲子園を目指すＡ君
と答えると思います。
彼の情熱、熱意、気迫、気力、使命感、執念
に心を動かされると思います。
お店も同じです。
お客様は本能的に
店にパッションがあるか
どうか見分けてしまうのです。
『 繁盛店はどこかパッションがある』
パッションをもちましょう。
情熱というエネルギーで充満させましょう！
次回はパッションについて
更に掘り下げていきます。
「高い意識でパッションを持ち続ける方法」
をお伝えします。
Vol.002
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私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
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アイデア その２
パッションを持つ
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前回、物には引き付ける力がある。
引力の話をしました。
物も人もエネルギーの高いものに
引き付けられるという話です。
よくありますよね。
地下デパの食品コーナーで
行列のできている店。
そんな行列を見ていると
自然に足が向かいます。
何か見えないパワーがあるのです。
引きつけられているのです。
それでは
引力のある店になるには
どうすればいいのかを
お話します。
まず
あなたの学生時代を思い出して下さい。
あなたの学生時代
何かに一生懸命取り組む
同級生や先輩などいましたよね。
スポーツ
部活
勉強
バンド
不良？
そんな彼らを見て
あなたは何を感じましたか？
私は二流高校の帰宅部でしたが、
彼らを直視することができませんでした。
彼らが光って見えたからです。
本当に輝いて見えました。
当時は何故か分かりませんでした。
しかし今は説明できます。
それは彼らが
『パッション』
情熱を持って、
それらに取り組んでいたからです。
毎日地道に練習を継続し
努力をしている姿から
熱いおもいが伝わってきたからです。
もし、二人のＡ君がいたら
あなたはどちらを応援しますか？
甲子園を目指し
毎日汗を流し泥まみれになり
一生懸命練習しているＡ君と
何もしないでボーっとして
テレビばかり見ているＡ君と
どちらを応援したくなりますか。
たぶん多くの人が甲子園を目指すＡ君
と答えると思います。
彼の情熱、熱意、気迫、気力、使命感、執念
に心を動かされると思います。
お店も同じです。
お客様は本能的に
店にパッションがあるか
どうか見分けてしまうのです。
『 繁盛店はどこかパッションがある』
パッションをもちましょう。
情熱というエネルギーで充満させましょう！
次回はパッションについて
更に掘り下げていきます。
「高い意識でパッションを持ち続ける方法」
をお伝えします。
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001 人を引き付ける引力
「すぐにできる飲食店の集客アップ１００のアイデア」
Vol.001
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは
高木利明です。
私は飲食店を経営しています。
そして日々売上と格闘しています。
あなたも毎日
「店の売上をいかに上げるか？」
「どうやって少しでもお客さんを増やすか？」
という考えで、頭の中が満たされていると思います。
そこで、少しでも売上アップのヒントや
集客アップのアイデアをご提供したい。
という思いで
「すぐできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
という情報提供サービスを開始することにしました。
１日１キーワードずつ配信していきますので、
あなたのアイデア発案や、お店の経営などで
ご活用くだされば幸いです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
アイデア その１
引力の力
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
第１回目〜３回目は
『考え方』の部分をお話します。
先日、私の尊敬するＡさんから
大変興味深い話を聞きました。
『お客様は、どんな店へ行くか？』
という話です。
その時、私が思ったのは飲食店なら、
おいしい、雰囲気がいい、サービスがいい、
価値観のある店・・でした。
Ａさんが話を続けます。
「あなたは、地面に立っていますか？
それとも地面に立たされていますか？」
「多くの人は自分で立っていると思っています。」
「ここで少し視点を変えてみましょう。
あなたは何に引っ張られていますか？」
「地球の引力ですね。
あなたは地面に立っているのではなく
立たされているとも考えられますよね。」
「地球は太陽に太陽は銀河系に
引っ張られています。」
「質量の強いものに皆引き寄せられているのです。
エネルギーのある物に引き寄せられているのです。」
「お客様も同じです。
お客様も無意識のうちにエネルギーのある店に
引きつけられているのです。」
そういえばどこか店へ行く時
自分の意思で行くというより
自然に引きつけられている。
という感じです。
引き付ける力。
人も引力によって
引き寄せられているのです。
ではお客様を引きるける引力、
エネルギーを持つには
どうすればいいのか？
次回はその話をしていきます。
Vol.001
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私達飲食店にとって必要なのは売上を上げること。
その為には今日よりも明日、明日よりもあさって
一緒に集客アップしていきましょう！
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こんにちは
高木利明です。
私は飲食店を経営しています。
そして日々売上と格闘しています。
あなたも毎日
「店の売上をいかに上げるか？」
「どうやって少しでもお客さんを増やすか？」
という考えで、頭の中が満たされていると思います。
そこで、少しでも売上アップのヒントや
集客アップのアイデアをご提供したい。
という思いで
「すぐできる飲食店の集客アップ １００のアイデア」
という情報提供サービスを開始することにしました。
１日１キーワードずつ配信していきますので、
あなたのアイデア発案や、お店の経営などで
ご活用くだされば幸いです。
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アイデア その１
引力の力
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
第１回目〜３回目は
『考え方』の部分をお話します。
先日、私の尊敬するＡさんから
大変興味深い話を聞きました。
『お客様は、どんな店へ行くか？』
という話です。
その時、私が思ったのは飲食店なら、
おいしい、雰囲気がいい、サービスがいい、
価値観のある店・・でした。
Ａさんが話を続けます。
「あなたは、地面に立っていますか？
それとも地面に立たされていますか？」
「多くの人は自分で立っていると思っています。」
「ここで少し視点を変えてみましょう。
あなたは何に引っ張られていますか？」
「地球の引力ですね。
あなたは地面に立っているのではなく
立たされているとも考えられますよね。」
「地球は太陽に太陽は銀河系に
引っ張られています。」
「質量の強いものに皆引き寄せられているのです。
エネルギーのある物に引き寄せられているのです。」
「お客様も同じです。
お客様も無意識のうちにエネルギーのある店に
引きつけられているのです。」
そういえばどこか店へ行く時
自分の意思で行くというより
自然に引きつけられている。
という感じです。
引き付ける力。
人も引力によって
引き寄せられているのです。
ではお客様を引きるける引力、
エネルギーを持つには
どうすればいいのか？
次回はその話をしていきます。
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